Мы в соцсетях

15.08.2016

     Солеварня представляла собой комплекс построек, включавших колодец, варницу, соляной амбар и дровяное "кладбище" (хранилище).  

Соляная варница на р. Мшаге. Рисунок из альбома Э. Пальмквиста, 1674 г. Фрагмент

     Солеварение длилось круглый...

04.08.2016

     

      Четверговая соль — самый загадочный продукт русской кухни. Черные кристаллы с запахом сероводорода использовали в религиозных обрядах, народной медицине и магии. 


     Четверговую соль готовили один раз в году – в ночь со среды...

Please reload

  • Odnoklassniki Social Icon